Réponse rapide
Phoenixes propose quatre options de machines de scellage pour barquettes et bols. La PH-39M est une scelleuse manuelle pour petites séries ; la PH-59L est motorisée et ne nécessite pas de compresseur ; la série PH-900 fonctionne avec un compresseur d’air pour une production plus élevée ; et la PH-58M est une scelleuse de bols pour les contenants ronds.
La capacité dépend de l’opérateur et du modèle, et la durée de conservation avec MAP doit être testée. Après réception des informations sur votre contenant, Phoenixes pourra confirmer l’équipement adapté et établir un devis.
Dans ce guide
Les quatre machines en termes simples
Phoenixes propose quatre options de machines de scellage pour barquettes et bols, chacune adaptée à des conditions d’utilisation différentes. Les sections suivantes présentent simplement les principales caractéristiques de chaque modèle afin de faciliter la comparaison.
Les quatre modèles
| Modèle | Différence principale | Point de départ recommandé pour |
|---|---|---|
| PH-39M | Scelleuse manuelle de barquettes. L’opérateur déplace manuellement le contenant et le moule inférieur, tandis que la machine contrôle le cycle de scellage. Environ 300 scellages par heure, selon l’opérateur. | Petites séries, essais et entreprises qui utilisent une scelleuse de barquettes pour la première fois. |
| PH-59L | Modèle de table motorisé ; aucun compresseur d’air externe n’est nécessaire. Les modèles vérifiés atteignent environ 300 à 800 barquettes par heure. | Restaurants, commerces de vente à emporter et petites cuisines centrales. |
| PH-900 series | Fonctionne avec un compresseur d’air et nécessite un compresseur externe. Disponible en plusieurs dimensions et configurations de moules, avec environ 360 à 1 350 scellages par heure selon le modèle et le nombre de moules. | Production plus élevée, plusieurs moules ou contenants plus grands. |
| PH-58M | Scelleuse de bols pour gobelets, bols et barquettes ronds de 120 à 140 mm. | Bols à soupe, tofu pudding, glace pilée et autres contenants ronds similaires. |
PH-39M — scelleuse manuelle de barquettes
Scelleuse manuelle de barquettes refers to the way the container enters and leaves the mold. The operator manually moves the container and lower mold in and out, while the machine itself controls the sealing cycle.
Avec environ 300 scellages par heure selon l’opérateur, elle convient aux petites séries, aux essais et aux entreprises qui commencent à sceller des barquettes.
PH-59L — motorisée, sans compresseur
La PH-59L est une machine de table motorisée. Son principal avantage pratique est de ne pas nécessiter de compresseur d’air externe. Elle peut donc être utilisée facilement dans un restaurant, un commerce de vente à emporter ou une petite cuisine centrale, sans installer de réseau d’air comprimé.
Les modèles vérifiés atteignent environ 300 à 800 barquettes par heure.
PH-59L — motor-driven
Sans compresseur externe. Une scelleuse de barquettes pratique pour les restaurants, la vente à emporter et les petites cuisines centrales. Voir les caractéristiques.
Voir la PH-59LSérie PH-900 — avec compresseur d’air
La série PH-900 fonctionne avec un compresseur d’air et nécessite donc un compresseur externe. Elle est disponible en plusieurs dimensions et configurations de moules, avec environ 360 à 1 350 scellages par heure selon le modèle et le nombre de moules.
Elle convient à une production élevée, à l’utilisation de plusieurs moules ou aux contenants plus grands. Avant de la choisir, vérifiez que votre site peut fournir l’air comprimé nécessaire : c’est la condition pratique qui détermine si cette série convient à vos installations.
PH-58M — scelleuse de bols
Pour les contenants ronds, la PH-58M est la première scelleuse de bols à évaluer. Elle convient aux gobelets, bols et barquettes ronds de 120 à 140 mm, notamment pour les bols à soupe, le tofu pudding et la glace pilée.
La capacité d’une autre machine à sceller un contenant rond particulier dépend toujours du contenant et du moule. La PH-58M est donc le premier modèle à évaluer pour les bols, mais pas nécessairement l’unique solution. Envoyez-nous les détails du contenant afin que nous puissions l’évaluer.
Si vous avez besoin de MAP
L’emballage sous atmosphère modifiée peut prolonger la durée de conservation, mais le résultat ne correspond pas à un chiffre fixe. Il dépend de l’aliment, du gaz, du film, du scellage, de l’hygiène et de la chaîne du froid, et doit être testé pour votre produit. Phoenixes ne promet pas une durée de conservation qui n’a pas été vérifiée pour le produit emballé.
Si la MAP est nécessaire, indiquez-le lors de votre demande. Phoenixes pourra alors évaluer la configuration adaptée en fonction du produit et des conditions du site.
Informations à préparer avant un devis
Pour choisir la machine et le moule adaptés à votre produit, Phoenixes a besoin des éléments suivants :
- Longueur, largeur, hauteur et forme du bord du contenant
- Matériau du contenant et contenu
- Production horaire requise
- Présence ou non d’un compresseur d’air sur le site
- Nécessité ou non de la MAP
- Échantillons physiques du contenant
Le prix réel est évalué selon le modèle, le moule, la configuration et les conditions du site. Dès réception des informations ci-dessus, Phoenixes pourra préparer un devis officiel.
Envoyez votre contenant et trouvez la machine adaptée
Dimensions et matériau du contenant, production, disponibilité d’un compresseur, besoin de MAP et échantillon : Phoenixes choisira la machine et le moule adaptés et établira un devis.
Demander un devis